Créer une pêche durable : un guide mondial pour protéger nos océans

Nos océans sont une source vitale de nourriture et de moyens de subsistance pour des milliards de personnes dans le monde. Cependant, les pratiques de pêche non durables menacent les écosystèmes marins et la viabilité à long terme des pêcheries. Ce guide offre un aperçu complet de la pêche durable, en explorant les défis, les solutions et les meilleures pratiques nécessaires pour protéger nos océans pour les générations futures.

L'importance de la pêche durable

La pêche durable signifie la capture de poissons d'une manière qui n'épuise pas les populations de poissons ou n'endommage pas les écosystèmes marins. Il s'agit de s'assurer qu'il y aura des poissons pour l'avenir et que l'environnement marin dans son ensemble restera sain. Les conséquences de la pêche non durable sont considérables :

• Surpêche : Conduit à l'effondrement des populations, impactant la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance.
• Destruction de l'habitat : Les engins de pêche destructeurs, tels que le chalutage de fond, endommagent les habitats du fond marin comme les récifs coralliens et les herbiers marins.
• Captures accessoires : La capture involontaire d'espèces non ciblées, y compris les mammifères marins, les oiseaux de mer et les tortues marines.
• Déséquilibre de l'écosystème : L'élimination d'espèces clés peut perturber les réseaux trophiques et modifier la structure de l'écosystème.

L'adoption de pratiques de pêche durables n'est pas seulement un impératif environnemental ; c'est aussi une nécessité économique. Des stocks de poissons sains soutiennent des pêcheries florissantes et des communautés côtières.

Comprendre les défis de la pêche durable

La mise en œuvre de pratiques de pêche durables se heurte à plusieurs défis :

1. Manque de gestion efficace des pêches

De nombreuses pêcheries manquent de surveillance, de contrôle et de surveillance adéquats. Cela rend difficile l'application des réglementations et la prévention de la pêche illégale. De plus, la coopération internationale fait souvent défaut, ce qui entrave la gestion efficace des stocks de poissons partagés. Dans certaines régions, la corruption et une gouvernance faible sapent les efforts de conservation.

Exemple : Le déclin des populations de thon rouge dans l'océan Atlantique met en évidence les défis de la gestion des espèces hautement migratrices entre les frontières internationales. Le manque d'application cohérente et la pêche illégale ont contribué au déclin des populations.

2. Pratiques de pêche destructrices

Certaines méthodes de pêche, comme le chalutage de fond et la pêche à la dynamite, causent des dommages importants aux habitats marins. Le chalutage de fond, en particulier, racle le fond marin, détruisant les récifs coralliens, les herbiers marins et d'autres écosystèmes sensibles. La pêche à la dynamite, bien qu'illégale dans de nombreux pays, continue d'être pratiquée dans certaines régions, provoquant des destructions généralisées.

Exemple : L'utilisation de la pêche à l'explosif (pêche à la dynamite) dans certaines régions d'Asie du Sud-Est a dévasté les récifs coralliens, réduisant la biodiversité et impactant les communautés de pêcheurs locales qui dépendent de récifs sains.

3. Captures accessoires

Les captures accessoires, la capture involontaire d'espèces non ciblées, sont une préoccupation majeure dans de nombreuses pêcheries. Des millions de tonnes de captures accessoires sont rejetées chaque année, souvent mortes ou blessées. Les captures accessoires peuvent inclure des espèces menacées, telles que les tortues marines, les mammifères marins et les oiseaux de mer. Elles gaspillent également des ressources précieuses et contribuent au déséquilibre de l'écosystème.

Exemple : Le chalutage de crevettes entraîne souvent des niveaux élevés de captures accessoires, notamment des tortues marines. Les dispositifs d'exclusion des tortues (TED) sont conçus pour réduire les captures accessoires de tortues marines dans les chaluts à crevettes, mais ils ne sont pas universellement adoptés ou appliqués.

4. Pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN)

La pêche INN sape la gestion durable des pêches et peut avoir des impacts dévastateurs sur les stocks de poissons et les écosystèmes marins. Les navires de pêche INN opèrent souvent sans tenir compte des réglementations, exploitant les ressources vulnérables et sapant les efforts des pêcheurs légitimes. La lutte contre la pêche INN nécessite une coopération internationale, une surveillance efficace et une application stricte.

Exemple : La légine australe (maigre chilien) a été fortement ciblée par la pêche INN dans l'océan Austral, entraînant un déclin des populations et des préoccupations quant à la durabilité de la pêcherie.

5. Changement climatique

Le changement climatique modifie les températures des océans, l'acidité et les courants, affectant les populations de poissons et les écosystèmes marins. Les changements dans les conditions océaniques peuvent affecter la distribution des poissons, les schémas de migration et le succès de la reproduction. Le changement climatique exacerbe également d'autres menaces pour les écosystèmes marins, tels que la pollution et la destruction de l'habitat.

Exemple : Le blanchissement des coraux, causé par l'augmentation des températures océaniques, est une menace importante pour les écosystèmes des récifs coralliens. Les récifs coralliens blanchis offrent moins d'habitat aux poissons et à d'autres espèces marines, impactant la biodiversité et la productivité des pêcheries.

Stratégies pour créer une pêche durable

Relever les défis de la pêche durable nécessite une approche multiforme impliquant les gouvernements, les communautés de pêcheurs, les scientifiques et les consommateurs. Voici quelques stratégies clés :

1. Renforcer la gestion des pêches

Une gestion efficace des pêches est essentielle pour assurer la durabilité à long terme des stocks de poissons. Les principaux éléments d'une gestion efficace des pêches comprennent :

• Évaluations des stocks basées sur la science : Évaluer régulièrement les stocks de poissons pour déterminer leur abondance et leur santé.
• Fixation de quotas de capture : Établir des quotas de capture basés sur des avis scientifiques pour prévenir la surpêche.
• Surveillance, contrôle et surveillance (SCS) : Mettre en œuvre des systèmes SCS efficaces pour faire respecter les réglementations et prévenir la pêche illégale. Cela comprend l'utilisation de systèmes de surveillance des navires (VMS), de la surveillance électronique (EM) et d'inspections portuaires.
• Gestion communautaire : Impliquer les communautés de pêcheurs locales dans la gestion des pêches. La gestion communautaire peut être plus efficace pour promouvoir les pratiques de pêche durables et protéger les ressources marines.

Exemple : La pêcherie de colin d'Alaska est considérée comme l'une des pêcheries les mieux gérées au monde. Elle repose sur des évaluations scientifiques rigoureuses, des quotas de capture stricts et une surveillance et une application efficaces.

2. Réduire les pratiques de pêche destructrices

Minimiser l'impact des engins de pêche sur les habitats marins est crucial pour protéger la biodiversité et maintenir la santé des écosystèmes. Les stratégies comprennent :

• Interdiction des engins destructeurs : Interdire l'utilisation du chalutage de fond et d'autres engins de pêche destructeurs dans les zones sensibles.
• Modifications des engins : Développer et mettre en œuvre des modifications des engins pour réduire les captures accessoires et les dommages causés aux habitats.
• Zones marines protégées (ZMP) : Établir des ZMP pour protéger les habitats critiques et permettre aux stocks de poissons de se rétablir.

Exemple : L'établissement de ZMP dans les îles Galápagos a contribué à protéger les habitats critiques et à permettre aux stocks de poissons de se rétablir.

3. Minimiser les captures accessoires

Réduire les captures accessoires est essentiel pour protéger la biodiversité marine et assurer la durabilité des pêches. Les stratégies comprennent :

• Modifications des engins : Utiliser des modifications des engins, telles que les dispositifs d'exclusion des tortues (TED) dans les chaluts à crevettes, pour réduire les captures accessoires.
• Fermetures temporelles/spatiales : Mettre en œuvre des fermetures temporelles/spatiales pour protéger les espèces vulnérables pendant les périodes critiques, telles que la saison de reproduction.
• Amélioration des pratiques de pêche : Promouvoir les meilleures pratiques de pêche pour réduire les captures accessoires, comme éviter les zones où les captures accessoires sont connues pour être élevées.

Exemple : L'utilisation d'hameçons circulaires dans les pêcheries à palangre a montré une réduction des captures accessoires de tortues marines.

4. Combattre la pêche INN

La lutte contre la pêche INN nécessite une coopération internationale, une surveillance efficace et une application stricte. Les stratégies comprennent :

• Mesures de l'État du port : Mettre en œuvre des mesures de l'État du port pour empêcher les navires de pêche INN de débarquer leur prise.
• Responsabilité de l'État du pavillon : Tenir les États du pavillon responsables des activités des navires battant leur pavillon.
• Coopération internationale : Renforcer la coopération internationale pour partager les informations et coordonner les efforts d'application.
• Traçabilité : Mettre en œuvre des systèmes de traçabilité pour suivre les produits de la mer de la capture au consommateur, rendant plus difficile l'entrée de poissons pêchés illégalement sur le marché.

Exemple : La Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l'Atlantique (CICTA) travaille à lutter contre la pêche INN du thon dans l'océan Atlantique.

5. Faire face au changement climatique

Faire face au changement climatique est essentiel pour protéger les écosystèmes marins et assurer la durabilité à long terme des pêches. Les stratégies comprennent :

• Réduction des émissions de gaz à effet de serre : Prendre des mesures pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et atténuer le changement climatique.
• Gestion des pêches résilientes au climat : Développer des stratégies de gestion des pêches résilientes aux impacts du changement climatique.
• Restauration des habitats côtiers : Restaurer les habitats côtiers, tels que les mangroves et les herbiers marins, pour fournir des puits de carbone et protéger les côtes de l'érosion.

Exemple : La protection et la restauration des forêts de mangroves peuvent aider à séquestrer le carbone et à fournir un habitat aux poissons et à d'autres espèces marines.

6. Aquaculture : une solution durable ?

L'aquaculture, ou élevage de poissons, a le potentiel de contribuer à la sécurité alimentaire et de réduire la pression sur les stocks de poissons sauvages. Cependant, il est important de s'assurer que les pratiques d'aquaculture sont durables et ne nuisent pas à l'environnement. Les pratiques d'aquaculture durables comprennent :

• Sélection responsable des sites : Choisir des sites pour les fermes aquacoles qui minimisent l'impact environnemental.
• Sources d'alimentation durables : Utiliser des sources d'alimentation durables qui ne dépendent pas des stocks de poissons sauvages.
• Gestion des déchets : Mettre en œuvre des systèmes de gestion des déchets efficaces pour prévenir la pollution.
• Gestion des maladies : Gérer efficacement les maladies pour prévenir les épidémies qui pourraient affecter les populations de poissons sauvages.

Exemple : L'aquaculture multitrophique intégrée (AMTI) implique l'élevage de différentes espèces ensemble d'une manière qui imite les écosystèmes naturels. Cela peut aider à réduire les déchets et à améliorer la durabilité globale.

Le rôle des consommateurs

Les consommateurs jouent un rôle crucial dans la promotion de la pêche durable en faisant des choix éclairés en matière de produits de la mer. Voici quelques façons dont les consommateurs peuvent soutenir les pêcheries durables :

• Choisir des produits de la mer durables : Recherchez des produits de la mer certifiés durables par des organisations telles que le Marine Stewardship Council (MSC) ou l'Aquaculture Stewardship Council (ASC).
• Poser des questions : Demandez à votre poissonnier ou à votre serveur au restaurant l'origine et la durabilité des produits de la mer que vous achetez.
• Diversifier vos choix de produits de la mer : Essayez différents types de produits de la mer pour réduire la pression sur les espèces populaires.
• Réduire le gaspillage alimentaire : Réduisez le gaspillage alimentaire en planifiant vos repas et en stockant correctement les produits de la mer.

Exemple : La certification du Marine Stewardship Council (MSC) indique qu'une pêcherie respecte des normes rigoureuses en matière de durabilité.

Conclusion : Un appel à l'action

Créer une pêche durable est un défi complexe, mais il est essentiel pour protéger nos océans et assurer la sécurité alimentaire pour les générations futures. En renforçant la gestion des pêches, en réduisant les pratiques de pêche destructrices, en minimisant les captures accessoires, en luttant contre la pêche INN, en faisant face au changement climatique et en faisant des choix de consommation éclairés, nous pouvons tous contribuer à un écosystème océanique plus sain et plus durable. Cela nécessite un engagement mondial des gouvernements, des communautés de pêcheurs, des scientifiques et des consommateurs pour travailler ensemble afin d'atteindre cet objectif. Agissons maintenant pour protéger nos océans et garantir que les générations futures puissent profiter des avantages des pêches durables.